대파로만 만든 간단 반찬입니다. 갖가지 음식의 맛을 내는데 보조역할을 하는 대파지만, 오늘만큼은 주인공 이에요. 근데 요게 의외로 참 맛있어요. 미끈덩거리지 않을까, 맵지않을까하는 생각은 접어두고 맛을 보면 반하게 됩니다. ? 싱싱한 대파를 잘게 잘라 끓는물에 살짝 데쳐서 매콤달콤한 고추장양념에 조물조물 무쳐내면 대파의 감칠맛이 살아있고, 양념과 함께 ...
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? ? @ 류수영 두부김치만드는법 두부김치 만드는법 두부김치볶음 만드는 법 ? ⓒ 윤스 ? ?
? ? 지난주 편스토랑에서 류수영 두부김치를 소개해 주셨더라고요. 방송을 챙겨 보지는 못하는데 이웃님들 덕분에 소식을 알게 되지요. ㅎ 레시피를 보니 제가 두부김치볶음 만드는 방법과 비슷한 점도 있고 다른 점도 있고 한데요. 집에 대부분 있는 재료라 두부김치 ...
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쫄면양념장 만들기 쫄면 레시피 쫄면 양념장 추천 사이다 레시피 쫄면만들기
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친구랑 약속이 있어 연남동 나들이를 다녀왔어요.. 미세먼지가 있어 아쉽긴 했지만 오랜만에 맛있는 태국 요리도 먹고 수다도 떨고~ 넘넘 즐거운 시간을 보냈는데요.. 집에 오니 새콤달콤매콤한 면 요리가 당기는 거 있지요 이놈의 식욕이란~ ㅎㅎ 맛있게 ...
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삼색소보로덮밥 돼지고기 다짐육 요리 소보로비빔밥
먼저 가성비 욜 방송 촬영할 때 만들었던 삼색소보로덮밥 촬영은 했는데 이날 가짓수가 좀 많아서 방송에서 빠진 요리입니다. 가성비 컨셉이어서 한가지 재료로 여러가지 음식을 만드는 방법을 보여줬는데요. 그중에 남은 돼지고기를 다져서 만든 소보로 덮밥입니다. ? 저도 가끔 돼지고기 다짐육 소분해 얼려두고 ...
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머위나물무침 만드는법 머위잎 머위순 봄나물 종류
이맘때만 먹을 수 있는 봄나물 종류들이 많이 나옵니다. 날씨가 더워져서 잠깐 나왔다가 웃자라서 질겨지고 꽃 펴서 못 먹는 봄나물들 올해는 거의 종류별로 다 챙겨 먹었습니다. 시골살이와 도시살이 병행하니 시골집 자주 가는 신랑이 갈 때마다 나물들을 해 와서 지난 여주샘의 막장 고추장 수업 때도 데친 ...
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떡볶이 황금레시피 백종원 떡볶이레시피 국물떡볶이레시피 국물떡볶이 황금레시피
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예전엔 매운 건 잘 못 먹었었는데 이제 떡볶이 맛을 알게 된 조카들.. 동생 먹으라고 만들었는데 두 녀석이 다 먹은 거 있지요~ 너무 맛있어 매워도 먹겠다며 우유 한 통 다 비운 건 안 비밀이고요..ㅎㅎ ? ? ?
맵찔이 조카들을 홀딱 반하게 ...
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스팸 김치볶음밥 레시피 스팸김치볶음 혼밥 메뉴 한그릇요리
좋은 아침입니다. 오늘 방배동 정지윤 쿠킹 스튜디오에서 제가 가정의 달 맞이 가성비 홈 파티 요리 쿠킹클래스를 한답니다. 요리 수업 듣고 레시피만 파일에 꽂아 저장 해 두는 요리 아니고, 실제로 바로 써먹을 수 있는 요리들입니다. 2차 수업은 4월 29일이고요. 수업 안내는 오늘 촬영해서 ...
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? ? 밥없는 점심메뉴로 딱 좋은 소면 요리입니다. 고명만들고 육수 만들려면 귀찮은 생각부터 드는 소면요리인데 모든재료 모아 넣어 계란국믈 끓여서 국수에 말아 먹으면 맛도 좋으면서 간편해서 만들어 먹기 좋은 잔치국수 입니다. ? ?
? ? 한그릇요리로 먹기 좋은 요리구요. 찰찰 넘치도록 담아 봤네요. 시원하면서도 감칠맛이 나는 국물이 맛있는 잔치국수 ...
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? 안동식 찜닭 만들었어요~~ ? 닭 한 마리로 푸짐하게 먹을 수 있는 메뉴로 간장으로 간을 하여서 남녀노소 모두 맛있게 먹을 수 있어서 주말 외식 대신 집에서 엄마표 안동찜닭 만들어보세요~~~ ? ? ?
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재료
? 닭 1마리, 물 800ml, 커피 1 큰 술, 진간장 9~10 큰 술 설탕 3 큰 술, 물엿 6 큰 술, 양파 1개, ...
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땅두릅무침 땅두릅요리 손질 데치기 봄나물종류
봄나물들이 참 많이 나와 있어요. 침샘을 자극하는 나물들이 얼마나 맛있는지 매일 먹어도 질리지 않은 봄나물이에요. 나물종류도 다양하고 산뜻하니까 봄나물종류 별로 먹고 있는 요즘이에요. 마트에 가면 두어가지 나물들을 사와서 무쳐 먹는데 나물마다 맛이 다 달라서 넘 맛있더라구요. 나물이 가지고 있는 식감과 ...
http://blog.naver.com/museok27/223419983855
? ? 이번에 소개 해드릴 맛있는 요리는 쌀국수볶음면 새우 팟타이 만들기 입니다 마트 갔다가 계획엔 없었지만 혹시나 하고 숙주를 담아왔는데 뭘 만들까 하다가 제가 넘 좋아하는 볶음 쌀국수 만드는법을 했네요 이제 공연이 끝나서 당분간 식단 휴식기라 그동안 먹고싶었던 걸 좀 해먹으려구요 ㅎㅎ 시판 팟타이 소스가 없어도 간단하기 때문에 언제든 부담없이 만들 ...
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가끔 알싸한 마늘향에 짭조름한 엔초비맛, 꼬리꼬리한 치즈까지 더해진 시저드레싱이 훅 당길때가 있어요^^ 음.. 길쭉한 로메인에 감자나 계란, 혹은 크루통을 올려 함께 내기도 하지만, SNS에서 보니 미니로메인을 4등분해 올렸는데 너무 이쁜거에요. 이쁜건 따라쟁이 해야죠^^ 드레싱 어렵지 않으니 직접 만들어 보세요. 바로 만든 드레싱 올려 우아하게 칼질 ...
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? 안녕하세요 루비입니다. 요즘 황사로 인해 미세먼지 심하죠 봄에는 날씨가 좋으면 미세먼지가 심해지니 외출 시 마스크 착용 꼭 착용하세요 ? 오늘은 직장 다니는 친구가 반차 냈다면서 회사 앞으로 와서 점심 먹고 같이 퇴근하자고 하네요 저와 또 다른 친구 3명이 만나 맛난 점심 먹고 수다도 좀 떨고 오려고 합니다 ^^ ? ? 오늘 점심은 뭘 해서 먹을까 ...
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김호중 커피 카페모카 만드는법 초코파이 커피 믹스커피 초코파이
? ? 낮에는 한 여름이지만 아침저녁으로는 약간 춥다는 느낌마저 드는 요즘 날씨. 하루의 일과를 끝마쳐 가는 늦은 오후에 피로를 확~~ 풀어줄 만한, 초코파이 커피라는 일명 김호중 커피 ? 한 잔을 들고 왔어요. ? ?
? ? 언제나 편스토랑 레시피는 신박하면서, ...
http://blog.naver.com/hyungdriver/223419102950
생고사리 삶는법 삶는 시간 햇고사리 말리기 보관법 ? 엊그제 가족들이랑 함께 대구에 갔다가 기장에 멸치 회를 먹으러 다녀온 똥썹맘인데요. 그런데 문제는 제가 회를 그다지 즐기는 편이 아니라 서리.... 어머! 웬일? 인가 싶으시죠? ㅋ 먹깨비 똥썹맘이지만 저도 나름 편식하는 뇨자라고요. 물론 품목이 극히 소수에 불과하지만 말이죠. 하하하 여하튼 그렇게 ...
http://blog.naver.com/yee1036/223419097497
잔멸치만 있을때, 잔멸치만 볶는 방법 알려드려요. 서로 엉겨 붙지 않고, 냉장고에 넣어도 달라붙지 않게요~ 그렇게 하려면 고구마 맛탕 할때처럼 설탕을 이용해서 코팅해주면 되는데요, 기본적으로 멸치가 간을 안해도 짜요. 간은 하지 말고, 설탕 코팅만 해주는 거에요~ 바삭함을 위해 식용유를 넣고 충분히 오래 볶아주고요. 이대로 볶으면 이게 반찬인지? 과자인 ...
http://blog.naver.com/shriya/223418764843
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갈치속젓 파스타
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갈치속젓
그냥 드시거나 쌈싸드실때 함께 하면 너무 좋은 갈치속젓 좋아들 하시나요? 대개는 갈치내장젓이라고 하면 인상부터 쓰곤 하던데 일단 선입견을 버리고 먹어보면 깜짝 놀라지요 너무 맛있지요 비린내 풀풀 날거 같지만 전혀 비린내도 나지 않고 감칠맛 덩어리인 갈치속젓 김장고수들은 김치담글때 갈치속젓, ...
http://blog.naver.com/zadoz/223419875327
? ? 쪽파철도 이제 끝물이 가까웠는데요. 실파가 나왔길래 한단 사 왔네요. 원래는 열무김치에 넣으려고 쪽파를 한단 들었다가 실파가 나왔길래 얼른 바꿔 샀네요. 햇실파라서 이기도 하고 가격도 훨씬 쪽파보다 낮길래 생각할것도 없이 손이 가더라구요. 실파는 그냥 날것째 무쳐도 맵지 않아 먹기 좋은데 오늘은 살짝 데쳐서 깔끔하게 초고추장을 찍어 먹었네요. ? ...
http://blog.naver.com/bdan9333/223419746630
? ? 국이나 전골 끓여 먹고 찜 해서 먹고 장조림 해서 먹고... 아롱사태의 매력에 흠뻑 빠져 있는 요즘 ? 지난 달에는 사태수육 맛있게 삶는법으로 아롱사태 수육 전골 만들었어요 ? ? ?
? ? 수육 삶는 시간이 좀 오래 걸려서 그렇지 삶기만 끝나면 갖은 야채와 함께 냄비에 안쳐 즉석에서 육수 붓고 끓여 먹으면 되니 세상 간편한 요리네요~ ? 아롱 ...
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백종원 목살 스테이크 만들기 백종원 목살스테이크 소스 만들기 ? ?
안녕하세요 들꽃향기입니다. 돼지목살 요리로 백종원 스테이크 만들기를 했어요. ? 너튜브에서 백종원 레시피를 따라서 만들었는데요. 백쌤께서 사용하신 재료를 그대로 적어드리고 제가 사용한 것도 적어 드릴게요. ? 백쌤께서는 돼지 목살을 구울 때 넉넉한 기름을 넣고 튀기듯이 구우셨는데요. ...
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